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Jour 20: Growing up

On dirait que c’était hier ça…

Ooooooof ça passe vite. Il y a pas juste moi qui change!

Fête de ma plus jeune, Alexa. 8 ans. Ballerine, nageuse, violoniste et j’en passe, une petite fille plein de talent et de bonheur. Bref une belle journée remplie de plaisir à faire de l’escalade avec ses amies.

C’est difficile des fois de d’asseoir et de relaxer, de prendre un peu de temps. Travail, entraînement, tâches ménagères… Mais au bout de la ligne, il a rien de plus valorisant que de voir ses enfants être heureux et réussir dans la vie. C’est difficile de tout faire, mais je le répète, on doit prendre du recul de temps en temps et s’assurer de prioritiser les bonnes choses. Je ne suis pas parfait, je l’avoue, mais j’essaie de mon mieux!

Demain: on revient en nutrition – diète kéto…


Grosse journée, petit entraînement très tôt! Lit -> Souliers -> Dehors. Plus ou moins. 50min de course tempo, retour et dernières commissions avant la fête.

Mis-à-part le snack de fête (gâteau de fête TOTALEMENT santé… NOT), on s’est dit qu’on devrait manger du foie. Pour le fer. J’ai des cauchemars d’enfance avec le foie. Mais bon, on essaie, question de voir si les goûts ont changé.

Marinade.

Avant cuisson. Ça a l’air bien bon tout ça…

Pour le foie, j’ai fait mariner dans du lait avec du carri. Pour la bavette (back-up plan!), sauce soya, vinaigre balsamique, sirop d’érable et ail.

Bavette 10/10.

Pour le foie… Ça va retourner dans mes souvenirs d’enfance. Je prendrai mon fer de la bavette.

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